手信榜十大 TOKYO MILK CHEESE FACTORY 芝味曲奇登港

伴手禮,經常聽到,其實即是手信,現在仍長踞手信榜十大之一的TOKYO MILK CHEESE FACTORY 衝出日本東京,正式登陸香港!

全球首家專賣店選址上環西港城,并且聖誕期間西貢總店更會開業,1月中更會係銅鑼灣開設Pop-Up 限定店,大家更方便嘗到其獨特牛奶芝味!

東京有8家分店的TOKYO MILK CHEESE FACTORY,一直係訪日遊客極力推薦的手信之一,有粉絲更托去日本的朋友購買,究竟TOKYO MILK CHEESE FACTORY 人氣產品有些什麼 ,一齊睇睇!

海鹽芝士曲奇 Salt & Camembert Cookie

tokyo milk cheese factory hk japan omiyage cheese cookie cheese cake (14)

人氣最旺的No .1 Tokyo Milk Cheese Factory 商品,外層夾餅面用:北海道牛奶+法國蓋朗德(Guerande)頂級海鹽

內餡用:白朱古力 + 金文拔芝士(Camembert Cheese)

鹹甜相夾有清楚層次,香濃芝士味與順滑牛奶十分配合,一次有兩種滋味。

蜂蜜芝士曲奇 Honey & Gorgonzola Cookie

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同樣是皇牌產品,

外層:北海道牛奶

內餡:西班牙產產的迷迭香花蜂蜜、古岡左拉藍芝士(Gorgonzola Cheese) 、白朱古力

藍芝士本身味道較重,不過加蜂蜜及白朱古力,味道更平衝,口感更細膩,而且更有清甜蜂蜜味,更有回味。

牛奶芝士餅 Mike Cheese Cake

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Tokyo Milk Cheese Factory 嚴選法國芝士與北海道牛奶混合製成。

上層牛奶芝士慕斯可以話入口即溶,口感綿密;下層忌廉芝士經雪藏後口感有點像雪糕、更滲出淡淡芝士香!

艾登芝士蛋糕 Edam Cheese Cake 

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選用香濃荷蘭艾登芝士(Edam Cheese ) ,再用忌廉芝士加檸檬新鮮焗製。

出奇地相配,檸檬中和芝士膩感而且更引發濃香,忌廉芝士就令整體口感更軟更滑,可加熱使其更香濃亦可冷凍使其不膩,質感同樣軟滑。