台灣觀光局呈獻【台灣農莊養生美食節】荷里活廣場

荷里活廣場 試食 台灣農莊養生餐

台灣觀光局、鑽石山荷里活廣場以及台灣休閒農業發展協會特意將寶島的養生美食帶到香港,讓香港人認識台灣養生美食。在101日至2日一連兩天期間,大會將邀請15家環台知名農莊來港參與【台灣農莊養生美食節@荷里活廣場】,讓大家身在港也可全方位感受到台灣的養生氛圍。

重點節目包括:率先品嚐台灣特色農莊以秋收蔬果精心炮製的在地養生餐、暢飲近30款健康手工果醋、參加當地夜市最受歡迎的攤位遊戲贏取當造水果,以及親手製作農莊的休閒小玩意!

參與台灣農莊 養生主題美食
1. 卓也小屋
薑黃麵線及客家小漢堡


養生療效:以純天然的薑黃粉及在地的艾草入饌,充滿農村風味之餘,更助你行氣血活,延年益壽。

2. 龍雲休閒農場
翠綠米香豬肉腸


養生療效:用上具有健脾暖胃功效的糯米,包裹着肉質Q彈的山豬肉,嚼勁的口感加上獨特的味道令人一試難忘。

3. 童話村有機農場
手工四色蔬果麵佐桑椹沾醬及五行魚丸湯


養生療效:以有機桑椹洛神花、南瓜、薑黃、葵瓜子等入饌,帶來震撼視覺及味覺的感官盛宴,當中洛神花更被譽為植物界的「紅寶石」,不單具行氣活血美顏之效,可以助你抗衰老,保持年輕。

4. 飛牛牧場
奶香蕃薯焗麵及時蔬鮮奶湯
養生療效:以鮮奶及多款健康蔬菜烹調,透過香濃奶滑的美食令大家的肌膚回復嬰兒般嫩滑,透過多樣蔬菜更可增加身體免疫力。