合掌瓜紅蘿蔔粟米豬骨湯

材料：
合掌瓜(去皮，切件) 80克
紅蘿蔔(去皮，切件) 80克
粟米(切件) 80克
蜜棗 20克
豬桶骨 450克
南杏 6克
北杏 3克
水 750克
鹽 適量

做法：
1. 洗淨所有材料，放入電飯煲內鍋裡。
2. 加水，蓋上鍋蓋，插上電源，選擇“煲湯”功能，烹煮時間選擇
“2 小時”，按“開始”。
3. 烹煮完成後，加鹽調味即可享用。

(source: Philips Mini Rice Cooker)