意國名廚Riccardo Di Giacinto 於Isono及AMMO呈獻精彩晚宴

鄭相賢良師 意國名廚Riccardo Di Giacinto來港獻技 於Isono及AMMO呈獻精彩品味晚宴

Isono及AMMO於8月份邀得Drawing Room Concepts集團行政總裁鄭相賢 (Tony) 的師傅,來自意大利米芝蓮星級餐廳Ristorante All’Oro的掌舵人Riccardo Di Giacinto赴港,呈獻兩款招牌美饌主題菜單,只在8月三個晚上供應 (11日之晚宴設於sono;13及14日之晚宴設於AMMO),誠邀一眾饗客與Tony共同回味DRC集團的起始。

原籍羅馬的Riccardo di Giacinto,師承兩位國際級大師Ferran Adria及Marco Pierre White。年僅30歲便已為自己名下餐廳摘下米芝蓮一星榮譽,同時亦被譽為羅馬最迷人的年輕名廚之一,擅長以嶄新元素及細膩手法,演譯意大利經典美食。

8月11日晚 – Isono 羅馬家鄉風味晚宴

作為Isono羅馬假期的壓軸活動,只此一晚,Riccardo暫時拋下華麗的高級餐飲,於8月11

日晚上主理五道菜晚宴,為Isono食客帶來他的私房家傳窩心美食,體現質樸的正宗的羅馬

8月13及14日晚 – AMMO x Ristorante All’Oro招牌名菜晚宴

Riccardo將於8月13日及14日蒞臨集歷史及藝術文化於一身的AMMO,呈獻Ristorante All’

Oro的首本名菜。

Isono Eatery & Bar

香港中環鴨巴甸街35號元創方B座六樓

電話:+852 2156 0688

AMMO

金鐘正義道9號亞洲協會國際中心

訂座電話: 2537 9888