香港麗思卡爾頓酒店呈獻「士多啤梨朱古力幻想曲」

香港麗思卡爾頓酒店呈獻「士多啤梨朱古力幻想曲」

HK dessert news: 香港麗思卡爾頓酒店由9月1日至30日誠意呈獻「士多啤梨朱古力幻想曲」,為客人送上象徵愛與浪漫的經典組合。多款士多啤梨與朱古力的絕妙美點將於Café 103平日的下午茶及週末限定的士多啤梨下午茶甜點自助餐推出,讓客人在雲層中沉醉於甜蜜的士多啤梨朱古力夢幻世界。

香港麗思卡爾頓酒店行政糕點總廚駱育文(Richard Long)帶領他的廚師團隊特意設計多款精巧細緻的士多啤梨朱古力甜點,令人目不暇給。這個經典配搭在駱育文的巧手下變化萬千,一系列芳香美味的下午茶小點定能讓饕客大快朵頤。其中推介的包括士多啤梨泡芙,泡芙裡充滿芳醇的白朱古力忌廉,並加入微酸的士多啤梨以帶來味覺上的平衡。另一必試的是駱育文誠意推介的士多啤梨香草蛋糕,綿潤可口的士多啤梨忌廉配上味道清新的香草蛋糕,為賓客帶來甜而不膩的滋味。

賓客除了可在繁忙的工作天細味這窩心沁人的下午茶一洗疲勞,也可在悠閒的週末盡情享受琳瑯滿目的下午茶自助餐美食,浸沉在士多啤梨與朱古力的誘人香氣中。是次週末下午茶自助餐供應多達二十款可口小點,當中包括傳統英式甜品士多啤梨忌廉蛋白脆餅,入口即溶的蛋白脆餅、鮮甜的士多啤梨與軟滑的忌廉環環相扣,糅合成令人再三回味的極致滋味。另外,廚師亦會為賓客即席製作香港地道小吃雞蛋仔,更一改傳統風味,在蛋漿混入士多啤梨汁,不但味道新鮮,其誘人的粉紅色賣相必能令一眾女士傾倒。駱育文更從比利是窩夫中汲取靈感,讓客人自由選擇不同配料如雪糕、水果等。

士多啤梨朱古力下午茶

日期: 9月1日至30日

時間: 下午3時30分至下午5時30分

價錢: 下午茶套餐 (星期一至五)  每位港幣$368 /兩位港幣$598

下午茶自助餐 (星期六、日)  成人每位港幣$368 /小童 (3至12歲) 每位港幣$268

地址: Café 103, 香港麗思卡爾頓酒店103樓

另收加一服務費。餐廳訂座或查詢請電 +852 2263 2270