Future Burger by Urban Bakery x Green Monday

2050年,世界將會有90億人口,到時需要比現時多兩倍資源先可以餵飽全人類,相信到時肉類供應供不應求。

嚟自美國、由Green Monday 引入香港嘅 Beyond Meat ,研發嶄新科技將天然植物製成「植物肉」,為大家帶嚟好味、有質感、有營養嘅植物蛋白質,仲吸引到Bill Gates、Twitter 創辦人Biz Stone等科技猛人投資,咁勁嘅產品點可以唔試?

走在最前嘅Urban Bakery 好榮幸能夠成為香港第一間以Beyond Meat 入饌嘅食肆,同Green Monday 合力炮製The Future Burger,為大家提供一個「身心零負擔」嘅選擇。大廚首先將 Beyond Meat 植物雞肉混合三種燴過嘅菇菌同照燒洋蔥做成「植物扒」,加埋法國青豆、青蔥醬汁同酸甜乾番茄增加口感,令味道更有層次;再將所有材料夾落新鮮軟熟嘅自家製法式小麵包 ─「無肉救地球」原來不是夢!

售價: 每個HK$65

推廣時段:2015年8月24日 起逢星期一11am-3pm (至另行通知)

店舖地址:中環德輔道中12-16號置地廣場3樓322號舖

電話:35654320