米芝蓮星級主廚 Akrame 推出果汁搭配嘗味套餐及全新單點菜式

米芝蓮星級主廚 Akrame 推出果汁搭配嘗味套餐及全新單點菜式

Akrame (位處灣船街 9 號地下粉絲們將會再次為主廚 Akrame Benallal 極富想像力的創意佳餚而讚嘆不已。這位米芝蓮星級主廚將會親身由巴黎來港,介紹由自家推出的美味果汁所搭配之嘗味套餐,屆時亦會推出一系列全新修訂的單點菜式。在 3 月 10 至 12 日三天到 Akrame 光顧的賓客,更有機會與Akrame 會面並首嚐他的全新菜式。主廚將會親自為食客烹調並介紹一系列全新佳餚,對他的粉絲來說絕對是一個難得機會,可與他面對面進行互動,感受他賴以成功的創作靈感。

美食配果汁

新推出的嘗味套餐 將有四道、六道及八道菜選擇,菜式搭配 Akrame 原創的美味果汁,每道菜式的食材均與搭配之果汁相互配合。收費方面,分別為四道菜 $788(配果汁加 $198);六道菜 $998(配果汁加 $268)、八道菜 $1,298(配果汁加$348)。

一如以往,Akrame 將會準備不同的餐前小碟為食客的味蕾熱身。來自法國東南部的 Dauphine 薯仔及全麥芥末配煙燻牛肉,墨魚餅乾配煙燻鰻魚及芝麻餅乾配牛油果,將會成為三月的誘人之選。