Blog 食譜 點煮迷你冬瓜盅 By ahna - 材料: 迷你冬瓜半個 豬肉(切粒) 50克 草菇 30克 鮮蓮子 6粒 帶子 4粒 蝦仁 2隻 豆腐(切粒) 70克 鮮冬菇(切粒) 1隻 瑤柱(浸軟) 1粒 夜香花 2克 雞湯或水 適量 做法: 1. 冬瓜挖空成盅,挖出來的冬瓜肉切粒留用。 2. 將所有材料放入冬瓜盅內,注入雞湯或水至八成滿。 3. 原個冬瓜盅放入電飯煲內鍋裡。 4. 蓋上鍋蓋,插上電源,選擇“煲湯”功能,烹煮時間選擇 “1 小時”,按“開始”。 5. 烹煮完成後即可享用。 Related