Summer French Gourmet 2020
agnes b. CAFE 為旗下的 K11 Art Mall 生活概念店推出限定新菜單,注入法式夏日元素,以時令食材
入饌,配以經典法國菜色,讓你細味初夏滋味。除了經典的法國特色美食外,品牌更呈獻全三道菜的午、晚市套餐,有前菜、主菜及甜品,佐以各式各樣的美酒,於優閒舒適的氛圍下與知己共享相聚時刻。
精選法式前菜
一頓浪漫的法式料理,當然是從這一道開胃前菜開始。率先登場的是烤蘑菇忌廉芝士香草包,肥大肉厚、菇味香濃。說起法國料理,鵝肝是絕對不可或缺的,配上無花果醬,讓你於品嘗主菜前大開食慾。
法式麵食及低碳飲食
agnès b. CAFÉ 有數款美味法式麵食可供選擇,從車厘茄紅酒汁扁意粉到黑松露醬牛肝菌雲吞,經典口味變奏,您一定能找到屬於你的最愛。如果崇尚低碳水化合物飲食,也有全新健康生酮麵食矚目登場,保證滿足健康達人及愛美一族。
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經典法國佳肴
這次 agnès b. CAFÉ 嚴選三大亮點菜式,包括香煎油封鴨腿、白酒忌廉蘑菇燴雞和香煎海鱸魚法式魚湯,款款滋味十足。選用高質鴨腿,肉質柔軟而結實。另一傳統菜式──白酒忌廉蘑菇燴雞,炒燉兩用,鎖住肉汁,讓人吃進去有幸福的感覺;而鱸魚湯肉質細嫩,能嚐到原汁原味的海鮮美味。一桌法式美味,現在無需遠赴法國,就能盡情享受地道的法國佳肴和風情。
從經典雅緻的法式薄餅到摩登簡約的蛋糕與甜撻等等,agnès b. CAFÉ 為您提供多款甜美的法式甜品,締造一個壓軸的浪漫驚喜。橙酒法式薄餅是一種傳統的法國甜點,總能給人留下深刻的印象。薄餅的口感軟嫩,浸入清香而誘人的橙酒汁中,再加上一球香草冰淇淋,挑動味蕾無限驚喜;香脆蜂蜜芝士烤無花果或是無法拒絕的「心太軟」等,冷熱對比、脆嫩呼應,感覺浪漫至極。
咖啡與美酒系列
agnès b. CAFÉ 提供多種咖啡和美酒選擇,貫徹法式時尚,您在任何時候,都可以品嘗一杯提神的奶泡特濃咖啡,享受無與倫比的咖啡時光。與三五知己共進晚餐,這款法國香檳令你瞬間仿如皇室成員慶祝一樣,不論是聚會、慶生或悠閒用餐也可以在城市中心享受絲絲的法式清新。
