1563 at the East音樂餐廳位於灣仔區核心地段的合和中心，於2016年9月2日隆重開幕。即將踏入一週年誌慶，1563 以 “吾係”為主題，特意舉辦“「吾係」十大金曲頒獎典禮”、推出兩款以蒸籠為概念的「吾係點心」特式小食及餐飲禮券感謝1563 的支持者 。 讓顧客一邊品嚐美酒佳餚，同時感受1563 at the East 精心炮製的音樂盛宴。
「吾係點心」特式小食、Cantopoptales
為慶祝1563 at the East一週年，廚師加入創意，用廣東傳統手工藝 ”蒸籠”為賓客呈現別樹一格「吾係點心」特式小食 – 花之戀沙律和芝士黑松露炸意大利飯球；調酒師亦以廣東歌為靈感，調製出以廣東歌經典金曲為名、味道獨特的雞尾酒。讓味覺感觀同樣感受到 ”廣東歌” 的情懷。
一週年餐飲禮券 （推廣期：2017年9月1日至9月30日）
為答謝觀顧客這一年來的支持，1563 at the East 推出價值一百港元的現金券。顧客只須全單惠顧滿五百元，即可獲贈一百元現金券，以優惠的價格享受多款滋味美食。
