2017年9月19日至23日期間，榮獲2017年度全球50家最佳酒吧之一的Death & Co.將進駐Ozone，讓雞尾酒愛好者於全球最高酒吧一睹其風采。
位於曼哈頓東區的Death & Co.於2006年除夕日開始營運，擅長以創新的手法演繹經典雞尾酒，致力帶動現代經典雞尾酒創作的潮流。Death & Co.更於2010年度的Tales of theCocktail Spirited Awards奪得Best American Cocktail Bar和World’s Best Cocktail Menu獎項。這傳奇的紐約地下酒吧將與Diageo Reserve World Class和Ozone聯手合作，為香港的客人送上與別不同的體驗。
2015年度World Class American Bartender of the Year得獎者Tyson Buhler將帶領Death & Co. 團隊，呈獻一系列精選雞尾酒，配以Ozone主廚Rafael Gil別出心裁的菜式，一連五天為Ozone注入神秘魅力。Martini以Ketel One伏特加和雪利酒為基酒，當中的橄欖和月桂葉精華為雞尾酒注入陣陣清新的氣息。另一必試之選Collins以Tanqueray No. TEN氈酒、冧酒、甘蔗糖漿、桉樹提取物和氣泡礦泉水調製而成，躍動的氣泡配合強勁的音樂節拍，叫人樂而忘返。Fix以青檸、雲呢拿糖漿、糖漬芒果和鹽平衡Don Julio微陳龍舌蘭酒，加上別緻的食用花裝飾，保證令女士一試傾心。以水果浸泡過的Bulleit Rye威士忌配以清新的檸檬、西柚和紅桑子，果香四溢的Sour定能俘虜每一位客人。
Ozone西班牙藉主廚Rafael Gil特意為Death & Co.的雞尾酒創作出一系列可口小食，當中包括滿載香脆洋蔥、自家製蕃茄醬和芥末醬的Ozone-Dog，叫人再三回味。 Wagyu BLT-Ozone採用了Rafael特製的漢堡醬汁，讓人一試難忘。Rustic Fries上佈滿香濃誘人的半溶車打芝士和香脆可口的煙肉碎，與雞尾酒配搭得天衣無縫。
日期： 2017年9月19至23日
地點： 香港麗思卡爾頓酒店118樓Ozone
時間： 下午6時至深夜
