位於英國倫敦騎士橋的豪華酒店Jumeirah Carlton Tower卓美亞卡爾頓酒店,是V&A博物館的合作夥伴。為慶祝博物館的主題展覽舉行在即,酒店將於今個秋日為賓客獻上歌劇主題下午茶套餐,讓賓客盡情投入博物館歌劇展,感受濃厚的藝術氣息。
名為「歌劇:激情、權利與政治」的展覽,將由9月30日起於V&A博物館展出。展覽以分別於歐洲七個城市舉行的七場歌劇首演開始,帶領觀眾踏上歌劇由意大利後文藝復興時期開始,至20、21世紀期間風靡全球的旅程,彷如經歷歌劇近400年的歷史。
於今年9月30日至11月19日期間,卓美亞卡爾頓酒店特別呈獻「歌劇下午茶套餐」,靈感取自V&A展示的歌劇院和城市,為賓客獻上一系列精緻可口的鹹點和茶點。喜歡雞尾酒的賓客,還可品嚐《唐喬望尼》雞尾酒(Don Giovanni),取名自莫扎特同名經典歌劇名作,以莫扎特朱古力酒、杏仁味烈酒和鮮忌廉特別調配。套餐還贈送展覽門票1張,以及1部預先載入七場歌劇的迷你MP3播放器,讓賓客無論身處何方都能盡情投入歌劇世界。
「歌劇下午茶套餐」的精選鹹點包括:以布利芝士和提子甜酸醬作餡的迷你牛角包(靈感源自巴黎);意式香烤麵包伴芳提娜芝士、原種番茄及羅勒(米蘭),以及紅菜頭醃三文魚黑麥麵包配鵪鶉蛋(聖彼得堡)。
其次還有一系列精緻茶點,包括伯爵茶配西梅金寶撻(倫敦)、俄式蜂蜜蛋糕(聖彼得堡)、意大利Mascarpone芝士奶凍配檸檬酒果凍(威尼斯)、朱古力果仁糖蛋糕(巴黎),以及由卓美亞卡爾頓酒店糕點大師Louise Boschetti精心炮製的自家製鬆餅、凝脂奶油和傳統英式茶點。
「歌劇下午茶套餐」將於限定期間的每天下午3時至6時,於卓美亞卡爾頓酒店內的Chinoiserie大堂酒廊供應,每位收費45英鎊(約港幣455),或含雞尾酒一杯每位收費55英鎊(約港幣556)。套餐包含V&A博物館「歌劇:激情、權利與政治」展覽入場券1張以及預先載入歌劇的迷你MP3播放器1部。