馬爹利與KEE Club隆重呈獻PURE GOURMET 及 BLUE SALON

聞名於世的極緻干邑品牌馬爹利與著名會所KEE Club首度携手合作,於香港推出一系列精緻的PURE GOURMET菜餚及干邑體驗。PURE GOURMET是一個以最佳美食配襯干邑的餐飲概念,靈感源自馬爹利干邑純正及一絲不苟的釀製過程。其食譜以獨特材料為設計重點,專門選用法國干邑地區最上乘的材料,配合本地和全球各地的時令食材。

 

由馬爹利與KEE Club合作設計極盡豪華的馬爹利主題室「Blue Salon」亦隆重揭幕,為KEE Club添上另一亮點。Blue Salon以馬爹利的藍色作佈置,同時優雅地擺放一系列馬爹利極品干邑,展現出別具一格的藝術之美。賓客可於Blue Salon一嚐各款干邑及小吃,享受終極的馬爹利體驗。而親切寫意的佈置可使賓客隨時隨地陶醉於干邑世界之中,不論日與夜,均擁有多彩多姿的生活享受。Blue Salon亦提供專享的馬爹利服務,賓客凡惠顧馬爹利干邑,即可一併享用特別設計的伴酒小吃。

 

從馬爹利在1715年創立起,它與佳餚的緊密關係從未間斷,因此,馬爹利決定進一步發揚這份熱誠,為其烹飪哲學寫下更完美的定義。馬爹利為展示其輝煌歷史與佳餚密不可分的關係,巧妙地創作出多款特色菜餚,為干邑品嚐家帶來驚喜。近年來,馬爹利致力於進一步提升美酒佳餚的享受,並朝此目標不斷努力。從釀酒大師Benoit Fil,以至各地大廚及馬爹利的品牌環球大使,均曾為這個烹飪哲學出一分力,並為此帶來跨越文化的愉悅及更高尚的干邑品味體驗。

 

PURE GOURMET和KEE Club的大廚皆致力創作出適合時令的菜餚,並花盡心思開創及呈獻由最高級食材製成的輕盈美食,再配襯馬爹利干邑,締造最引人入勝的盛宴。這款五道菜菜單將於即日至2014年9月在KEE Club獨家供應,當中全部菜色均配以不同系列的馬爹利干邑。而為特顯PURE GOURMET追求季節性優秀食材的熱誠,四款以季節為主題的菜單將於推廣期內呈獻。

 

馬爹利藍帶干邑將配以特製小吃作為開胃前,其清新的味道可激起味蕾獨覺。緊接的北大溪地牛肝菌栗子雲呢拿湯,能溫和提升馬爹利X.O.干邑中的香料、無花果和果仁味道。松露汁煮優質北海道元貝及椰菜花則能突顯馬爹利尚選干邑馥郁的杏桃果香,開創美妙和諧的結合。此外,里昂鴿子伴豌豆可展現馬爹利凱旋珍享干邑木質和絲質的優雅口味。最後,馬爹利尚至尊干邑別具東方特色的細膩果香,則能夠與法式甜點巧克力甘納許之鮮橙和雲呢拿精華融合為一。

 

KEE Club的房間獨一無二的豪華設計,專為藝術欣賞、品酒、高級餐飲及商務會議而設,亦是享受尊貴干邑的理想地方。會所建立了優雅的社交文化,由高級餐飲及品酒,到時裝及娛樂活動,均追求盡善盡美。馬爹利及KEE Club特別打造的Blue Salon提供瓶裝及杯裝的馬爹利干邑。所有杯裝馬爹利干邑均隨酒奉上伴酒小吃,每杯價格為:馬爹利名士干邑──港幣$160;馬爹利藍帶干邑──港幣$210;馬爹利X.O.──港幣$220;馬爹利尚選干邑──港幣$350;以及馬爹利凱旋干邑──港幣$450。

 

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