2月共創世界紀錄 砌出巨型方糖「金字塔」
為推動健康飲食文化，食物及衞生局、食物環境衞生署食物安全中心及降低食物中鹽和糖委員會正式開展《少鹽、 少糖 、少· 確幸》全城減鹽減糖運動， 邀請全港市民及各餐飲業界人士參與，合力為香港共創世界紀錄，打造以減鹽減糖為主導的健康飲食新潮流。
《少鹽、 少糖 、少· 確幸》全城減鹽減糖運動將邀請餐飲業界加入建立《少鹽、少糖、少 · 確幸》餐廳聯盟，向食客提供少鹽少糖選項或菜式；並將統計餐廳聯盟減糖數量，創建方糖「金字搭」世界紀錄；及於2月23日（星期六）在中環大館舉辦《少鹽、少糖、少 · 確幸》活動。截至1月24日，首階段已有 37 個餐飲業集團和品牌，約 400 間食肆參與響應加入餐廳聯盟。現呼籲有意參與之食肆加入，共創盛舉。
部分提供少鹽少糖選項的餐廳
1. 大快活
2. 銀龍粉麵茶餐廳
3. 茶魚飯后
4. 潮味工房
5. 果然 Fruit Master
6. 探客 TANTEA
7. 悟茶
8. NOVEMBER TEA
9. Canton Pot from L'hotel Group
10. LIS Café (如心南灣海景酒店)
11. Bar LIS
12. Cafe Circles(如心海景酒店暨會議中心)
13. 如粵滬中菜廳 Ru Chinese Restaurant
14. Corner 18 (如心銅鑼灣海景酒店)
15. Forte(如心艾朗酒店)
16. 賞茶
17. 善茶
18. 大家樂快餐
19. 天仁茗茶
20. [email protected] (Marco Polo Hotels)
21. Eatology
22. Pizza Express
23. 珍煮丹
24. 和民集團
25. 輕快翠
26. BaBo The Drink Shop
27. 花盛
28. TOM N TOMS COFFEE
29. 良茶隅
30. 三葉屋Mitsubaya
31. 魚米
32. hc: Bistro
33. 堅信號正宗上海生煎皇
34. Heeretea Sheung Wan
35. Home Feel 住家菜
36. Gingko House 銀杏館
37. 膳心小館
1. 大快活
2. 銀龍粉麵茶餐廳
3. 茶魚飯后
4. 潮味工房
5. 果然 Fruit Master
6. 探客 TANTEA
7. 悟茶
8. NOVEMBER TEA
9. Canton Pot from L'hotel Group
10. LIS Café (如心南灣海景酒店)
11. Bar LIS
12. Cafe Circles(如心海景酒店暨會議中心)
13. 如粵滬中菜廳 Ru Chinese Restaurant
14. Corner 18 (如心銅鑼灣海景酒店)
15. Forte(如心艾朗酒店)
16. 賞茶
17. 善茶
18. 大家樂快餐
19. 天仁茗茶
20. [email protected] (Marco Polo Hotels)
21. Eatology
22. Pizza Express
23. 珍煮丹
24. 和民集團
25. 輕快翠
26. BaBo The Drink Shop
27. 花盛
28. TOM N TOMS COFFEE
29. 良茶隅
30. 三葉屋Mitsubaya
31. 魚米
32. hc: Bistro
33. 堅信號正宗上海生煎皇
34. Heeretea Sheung Wan
35. Home Feel 住家菜
36. Gingko House 銀杏館
37. 膳心小館
