材料：
牛尾 4件
甘筍(切件) 60克
洋葱(切塊) 100克
牛至 5克
乾葱 30克
栗子 40克
紅酒 40克
雞湯或水 20克
做法：
1. 將所有材料放入電飯煲內鍋裡。
2. 蓋上鍋蓋，插上電源，選擇“慢煮”功能，烹煮時間選擇
“ 4小時”，按“開始”。
3. 烹煮完成後，焗10分鐘即可享用。Ingredients :
Ox tail 4pcs
Carrot (cut into chunks) 60g
Onion (cut into pieces) 100g
Oregano 5g
Shallot 30g
Chestnut 40g
Red wine 40g
Chicken stock or water 20g
Method :
1. Put all the ingredients into the inner pot of rice cooker.
2. Close the lid, switch on the power, select the “Stew” function,
set cooking time to “4 hours” and press “Start”.
3. When the cooking is done, leave the ox tail to rest for 10 minutes
before serving.
