鐵板牛扒雪糕、吉列豬扒雪糕 元朗登場 Smoky Ice

元朗雪糕店 Smokey Ice供應幾款有趣的雪糕,在視覺上玩造型。「牛扒」及「豬扒」,全部以雪糕造成,賣相奇趣,吸引不少人專程幫襯。

招牌甜品鐵板牛扒雪糕,以扒房專用的鐵板盛載,雪糕屬特濃朱古力口味,中間加入了一層薄薄士多啤利雪糕,切開像牛肉的「血水」。每份「牛扒」配上一塊西多士,內里塗上榛子醬和花生醬,以及用香蕉造成的「薯條」,後者切條再塗上蜜糖,用火槍輕烤,帶有微微焦香。配上乾冰製造煙霧效果,視覺效果十足。

另一款是吉列豬扒雪糕,與炸雪糕相似,以白麵包包裹雲呢嗱雪糕,蘸點蛋液和麵包糠炸至金黃,用筷子夾起來便能品嘗。另可蘸點士多啤梨果醬,酸酸甜甜。

再有特別口味的雪糕,如: 菠蘿包和馬騮搣雪糕,可說是新奇配搭。

由於扒類雪糕屬手工製作,數量有限,售完即止

Smokey Ice
地址:元朗合益路9至15號紀業樓地下G鋪