親子烹飪教室 教授製作親子營養餐

營養師示範如何製作親子營養餐

將軍澳廣場現推出「習慣吃得好:烹飪教室」,由註冊營養師及廚藝學院導師親自教授大家以本地種植的香草及其他材料,輕易製作出健康料理。當中包括由註冊營養師Michelle Lau主理、專為熱愛運動的小朋友而設的「烹飪教室:兒童運動營養餐」。

營養餐包括「清新健康Super Bowl」、「色彩繽紛沙律料理」。Michelle更會分享適合愛運動小朋友的健康餐單。廚藝學院導師Alison則會主持「烹飪教室:創意卡通便當」,教授製作有趣的卡通便當,讓小朋友一嘗下廚滋味外,更可以發揮創意。活動名額有限,額滿即止。

烹飪教室健康食譜 清新健康 Super Bowl
以西瓜為基底,大家可以隨自己喜好添加各式食材,例如香草、芝士片、各種鮮果等。不但賣相吸引,更含高維他命 C,適合大、小朋友。「清新健康 Super Bowl」能增強免疫力、改善心臟健康,加快肌肉酸痛的恢復。

做法:
1. 將西瓜切成一半。 用雪糕 SCOOP 將西瓜入碗中
2. 在一個小碗中,將橄欖油,新鮮的青檸檬汁、檸檬汁丶鹽和黑胡椒攪拌在一起,製成調味料
3. 將羅勒葉、薄荷葉、莧菜切碎

 

烹飪教室

烹飪教室:兒童運動營養餐

烹飪教室:清新越式小食

烹飪教室:創意卡通便當

 

10月27日(星期日)下午3時30分

11月3日(星期日)下午12時30分

11月10日(星期日)下午12時30分