蘇梅島 InterContinental Resort Air Bar

蘇梅島豪華度假村InterContinental Samui Baan Taling NgamResort呈獻無與倫比的度假生活,讓賓客一邊欣賞美不勝收的風光,一邊享受極致餐飲體驗。

 

度假村地段優越,座落在蘇梅島西南岸,沿著Taling Ngam Beach幽靜迷人的海岸線而建,賓客可飽覽著名「Five Islands」島嶼及安通國家海洋公園的壯闊景觀。其所在地景色優美,更獲《紐約時報》譽為「有生之年必到的一千個地方」之一。

 

醉人酒吧Air Bar位於懸崖之巔,猶如漂浮暹羅灣上,洋溢著悠閒別致的氛圍,賓客可在此閒適安坐,觀賞蘇梅島的絕佳景致。

 

酒吧每逢周日呈獻精采萬分的「鐵板燒、壽司及清酒晚宴」,頂級大廚Khun Neung會於賓客面前展現精湛廚藝,即席巧手炮製本地新鮮海產、頂級肉食及蔬菜。賓客可盡情享用鐵板燒、新鮮製作的壽司、卷物及無限添飲的清酒。

 

賓客於餐後可安坐舒適的泰式座椅,細呷Air Bar 的創新雞尾酒。特色雞尾酒「Ginger Pomelo Margarita」以泰國鮮薑、本土種植的柚子、Don Julio龍舌蘭酒和自家製西柚糖漿調製,帶有龍舌蘭酒及柚子的香氣;而「Watermelon Martini」則混合了鮮榨泰國西瓜汁、Ketel One伏特加和蜜糖,然後倒入冰凍的馬天尼杯之中,最後加入充滿金不換香氣的薄霧。

 

除此之外,酒單上的一系列分子雞尾酒也不容錯過,以「Deep Freeze」為例,是以獨特的泡沫法結合液態氮製成,讓賓客品嚐零下低溫的滋味,領略煥然一新的感覺。 

 

InterContinental Samui Baan Taling NgamResort座落在蘇梅島一片佔地22英畝的繁茂椰林之中,備有79間豪華住宿、七個泳池、私人海灘、經授權築造的碼頭、世界級餐飲場所,以及海拔120米高的星級水療中心Baan Thai Spa。