珍珠奶茶沾麵?!日本【麵屋武藏 五輪洞】

珍珠奶茶沾麵

►麺屋武蔵 五輪洞
〒105-0014 東京都港区芝5丁目29−1
營業時間:11時00分~15時00分, 17時00分~22時00分
週日公休

使用的器材:
►攝影機-一般外出遊旅類
・FDR-AX55

►單眼相機-室內拍攝 或是外出需要拍漂亮畫面時
・GH5 本體
・GH4 本體
・鏡頭泛用12-60mm
・鏡頭單焦點15mm

►運動攝影機-上山下海特殊視點拍攝用
・GoPro HERO7
・GoPro HERO6
・GoPro HERO5

►360攝影機
・Insta360 ONE X
・GARMIN VIRB 360

►麥克風
・RODE VideoMic Pro+
・RODE VideoMicro
・SONY ECM-AW4

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50 COMMENTS

  1. 台灣火鍋一直都有牛奶鍋,春水堂也有出珍珠奶茶鍋,所以不覺得有什麼難想像或難接受的。對於火紅的的食物自然有人對它的喜愛去做一個創新料理。

  2. 標題很聳動 只看標題 沒辦法接受

    但實際看過後 我覺得圖文不符

    會做菜的人 想像一下

    涼麵 + 鰹魚高湯(可能加入鮮奶油)

    (外面不是都有什麼 海鮮牛奶鍋了.. 有的還放起司呢..

    這樣沾著吃並不奇怪吧

    珍珠本質上 就只是個澱粉丸 (近乎不影響料理味道
    頂多不喜歡吃鹹湯圓的人 (像我

    可能也不會喜歡珍珠作成鹹的

    杏仁奶的讓阿倫 很糾結的原因

    我想我大概知道

    以前去過日本一趟

    日本有時候 吃東西會冒出

    很鹹又很甜的口感 味道真的很揪心

  3. 其實就像連公子說的

    日本人正在將珍珠奶茶發揚光大
    遲早最棒的珍珠料理會是日本人做出來的

    大家真的要警惕啊!

  4. 這讓我想起我出國玩的經驗,在埃及吃的餅,他們的豆餡是用鹽巴煮過之後搗成泥狀的,然後餅吃起來很粗,很傷喉嚨。就鹹到不行的紅豆餅的感覺。然後在華沙吃的水餃也真的很特別…口感吃起來像是吐司沾水的感覺。裡面包蔓越莓果醬、土豆泥、雞肉泥、起司、洋菇之類的..我吃的那家店口味有80多種,真的很猛…,我阿公是山東人,從小餃子吃到大的。在國外吃到這種餃子真的非常新鮮。還有在希臘Meteora青旅老闆娘煮的小麥粥加了白胡椒,配料是醃橄欖還有一碟吃起來很特別的東西。外層是薄薄的脆餅,包肉餡,醬汁是微甜辣。說真的出國玩最享受的就是不同文化的飲食內容。

  5. 感覺加了那麼多珍珠好飽喔?
    雖然吃法很奇特,可是料理就是這樣有無限可能啊,如果能發揚光大,也是一種很好的美食文化交流呢?

  6. 其實粉圓這種東西根本沒有什麼稀奇,真正好吃的做法是配上剉冰然後澆上糖水,米苔目也是一樣,這才是真正傳統美味

  7. 珍珠沒味道,配什麼應該都還好,吃口感。因為我也會把芋圓地瓜圓(本身微甜有芋頭或地瓜味)拿去煮火鍋煮麵,也蠻好吃的。可以試試~

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