海港城清酒文化祭 品嘗過百款清酒 分享清酒Food PairingSake Festival in Harbour City, let’s wine tasting !

清酒被譽為日本的國酒,為推廣清酒文化,海港城由即日起至5月17日,於海運大廈露天廣場舉行「清酒文化祭」。超過100個巨型酒桶為設計主題的「清酒街」,共有18個日式攤檔,提供來自日本20個縣過百款直送到港的得獎及期間限定清酒,當中包括有日本 Fine Sake Award 2014金賞的「白露垂珠」、福井縣的得獎名酒「梵 日本の翼純米大吟釀」等。

活動期間更邀請清酒品酒師陳銘基先生舉辦「清甜‧嘗酒」工作坊,介紹清酒的歷史及造酒過程,分享用清酒與不同食物、水果進行配搭,讓大家加深認識Sake and Food Pairing的選擇。

即場捐款$120 可換取10張品酒劵,細味各款清酒,所得捐款將會撥捐「東日本大震災兒童未來基金」。

日期:即日起至5月17日(星期一至五晚上6時30分至8時30;星期六、日及公眾假期下午2時30分至晚上8時30分)

地點: 海港城海運大廈露天廣場