4S蒸焗爐系列
4S蒸焗爐 自推出以來,獨特的4S設計:Space, Steam, Separate, Special,及其創新的前排風加内置風扇設計,有效減少排出的蒸氣和熱氣,令煮食環境更舒適。32公升特大爐腔及1.1公升水箱,帶來多層同時以3小時100°C高温,無間斷高温蒸煮的煮食體驗,配合其他不同的煮食及特別模式,至今仍深受市場歡迎。
而為照顧到小家庭的需要,最近加推的「4S mini蒸焗爐」,容量雖只有25公升,但搭配特闊爐腔,能輕鬆放入26cm的湯煲,即使燉湯炆餸亦無難度!在功能方面,「4S mini蒸焗爐」完整承襲「4S 蒸焗爐」的各種煮食模式,無論是4S或4S mini的用家,都可以盡享烹調樂趣。
鄭中基「原味回憶館」
已榮升暖男爸爸的鄭中基,歌影雙棲,代表作不計其數,與大家渡過不少歡笑悲喜。在今次4S版本「美男廚房」,到底他用4S和4S mini炮製了些甚麼菜式?「好多Curry Powder嘅Curry Chicken」?馳名「牛三寶」?不過最譲他「晴天陰天雨天」都記掛的原味,原來是在片場的一壺愛心燉湯!
1S – SPACE
創新前排風 + 內置風扇設計
4S蒸焗爐的前排風設計,大大減少預留通風空間,擺放時更具靈活性。機身頂部內置風扇可大量減少蒸氣和熱氣排出,打造更舒適的煮食環境。
特闊爐腔 體積細 容量大
4S mini蒸焗爐打破小型蒸焗爐爐腔淺窄的既定形象! 體積雖細、容量特大,即使26厘米闊的湯煲都能輕鬆放入,燉湯炆餸無難度!
2S – STEAM
3小時100°C連續蒸氣 毋須看顧爐火
惠而浦4S及4S mini蒸焗爐均內置1.1公升特大容量水箱,無需加水即可100°C連續蒸煮達3小時,過程中毋須加水,亦毋須看顧爐火,隨時分身處理其他工作。無間斷蒸氣烹調讓菜餚更濃郁入味,同時保留食材原汁原味,輕鬆重現回憶中燉湯的味道。
低溫慢煮 潮食新煮意
惠而浦想你所想,4S及4S mini蒸焗爐特設近年大熱的低溫慢煮模式,有效鎖住食物水分,增加肉的嫩度,同時保存食物的鮮味及營養。只需把食物放進真空袋密封,輕輕一按模式,並調校至50ºC至90ºC低溫處理肉類、海鮮或蔬菜等食材,廚房瞬間變成慢煮工房,在家享受慢煮樂,烹調出專業級菜餚。
3S – SEPARATE
獨立調控上下火 專業控制火候
即使同時烹調三層不同種類的食物,透過特定模式,都無須擔心味道混合。上火適合燒烤及加強表面金黃效果;下火可加熱食物底部;亦可就不同食材同時使用,省時卻保留原汁原味。
全功能蒸焗 鎖住肉汁 外脆內軟
蒸焗烹調在烤焗過程中加入強力蒸氣,有效鎖住食物肉汁,輕鬆做出外脆內軟的效果。4S蒸焗爐系列讓你在家也能媲美大師級蒸焗烹調效果,帶來驚喜體驗。
加強熱風對流 熱力均勻吹送
加強熱風對流是上下火再加發熱線與風扇在背部運作的模式,將所產生的熱力均勻輸送到爐腔每一角落。火力均勻適中,令食物色澤金黃,口感外脆內嫩,絕對是烤焗肉類及各式甜品的不二之選!
4S – SPECIAL
內置發酵功能 精準控制發酵過程
4S蒸焗爐系列以低至30°C蒸氣發酵麵糰,免除室溫及濕度對發酵的影響,穩定溫度有助縮減製作時間及掌握味道。同機直接烤焗,方便快捷。
乾果模式 自製健康小食
4S蒸焗爐系列的乾果模式,溫控限制40~90℃,輕鬆烘乾食物水分,保留營養,延長保存期。簡單泡製生果、蔬果或肉乾等健康小食。
其他特別功能 輕鬆發揮料理天份
4S蒸焗爐系列具備多款特別功能,貼心加入生活上的小巧思。蒸焗爐備有蒸或烤焗預熱兩個選擇,亦可選擇以低溫解凍,有效掌握煮食效果。烹調過程中或完結後,亦可隨時因應需要而追加或減少烹調時間,更具靈活性。內置翻熱麵包和保溫功能,不論是西式麵包或中式包點一鍵翻熱或保溫,在家都享受新鮮出爐的美味。
餐具衛生與食物味道同樣重要! 4S蒸焗爐系列的高溫消毒模式以強力蒸氣為食具徹底進行消毒,確保乾淨衛生,守護你與摯愛家人健康。
貼心設計及自動清潔模式 清潔爐腔更輕鬆方便
4S蒸焗爐系列均有2個自動清潔模式 — 烘乾爐腔及除垢模式,有效避免多餘水份及濕氣甚至水垢積存。爐腔內的發熱線可拉下及兩旁不設路軌,方便徹底清潔。
而惠而浦另備有Wpro除鈣去垢劑,方便用家可配合除垢模式使用。