巴黎香格里拉大酒店烘焙主廚François Perret 向西班牙偉大畫家迭戈·韋拉斯開茲 (Diego Velázquez) 致敬,將於 2015 年 3 月 25 日至 7 月 8 日每週三下午在La Bauhinia 餐廳的玻璃蒼穹下帶來全新的藝術下午茶。
繼過去三年分別向喬治·布拉克 (Georges Braque),約瑟芬·波拿巴(Joséphine Bonaparte) 和保羅·杜蘭德·魯埃爾 (Paul Durand-Ruel) 致敬的主題藝術下午茶後,主廚 Perret 今年精心創作了一道甜點,
這道美味甜品在輕輕的慕斯和杏仁上綴以可口的杏脯、無花果、
每位賓客在藝術下午茶結束時均可獲贈一張大皇宮快速入場票,
藝術下午茶包括經典下午茶,「韋拉斯開茲」
大皇宮將於 2015 年 3 月 25 日至 7 月 13 日展出「韋拉斯開茲」的作品。2015 年春季的回顧展是法國首次展出這位元西班牙油畫大師的作品,
韋拉斯開茲 (Velázquez) 是一位巴羅克風格的畫家,