日本羊羹展 變化萬千的羊羹和菓子

日本和菓子為日本傳統點心,講究手作能力。目前和菓子老字號虎屋Toraya,就請來日本與法國的大師創作多款「未來的羊羹」,並在正於東京舉行的羊羹展上展出販賣,讓大家一同認識變化萬千、驚為天人的和菓子。

渡邉良重設計的透明羊羹「MONOGATARI」,內部加上百合、兔子、小鳥、女人、松鼠等圖案;

須藤玲子「SHIMAMOYO」就以啡白色的羊羹,製作橫直分明的層次。

Gwenael Nicolas的作品就排成扇狀,一口大小,頗見日本傳統風格。

官方宣布只會於7月18日、8月1日12點開始每天限賣10箱,定價3,240日圓。

日期:即日至8月3日

地點:東京都港區赤坂9-7-4 東京Midtown Galleria地庫1樓