南非ONE&ONLY CAPE TOWN 於國際鯊魚周推出「親親海洋體驗」

由今年8月開始,開普敦One&Only Cape Town度假村的旅客將能夠近距離體驗海洋生態,細嚐由名廚以本地食材炮製的美饌以及品質上乘的南非佳釀。

 

隨著國際鯊魚周於8月正式展開,One&Only Cape Town熱切歡迎喜愛冒險的旅客,讓他們在探索目不暇給的海洋生態之餘,品嚐令人垂涎三尺的高級餐饗。度假村的全新「親親海洋體驗」(Close Encounter Experiences),將精采絕倫的海洋探索與美酒佳餚配合得天衣無縫。

 

度假村座落開普敦漁人碼頭(Victoria & Alfred Waterfront),只需25分鐘車程便可抵達科斯灣(False Bay),近距離接觸鯊魚及鯨魚,感受獨一無二的體驗。旅客將在舉世知名的大白鯊專家暨海洋生態活動公司APEX Predators創辦人Chris Fallows陪同下進行觀鯊活動;Chris及其團隊皆訓練有素,務求向旅客展示最壯麗懾人的野生海洋環境。

 

登上特製的小艇後,Chris將會分享他對海洋的豐富知識,並帶領旅客進行籠潛、海底攝影或於海上觀賞鯊魚、鯨魚、海豹及鳥類的生態活動。Chris Fallows 擅長捕捉大白鯊衝破海面獵食的珍貴時刻,更曾拍下不少精采照片及紀錄片段,因此,與他和APEX Predators團隊出海歷險,絕對是畢生難忘的體驗,攝影愛好者更是不容錯過。Chris熱心推動海洋生態保育,他解釋道:「能夠親眼見證大自然的獵食場面,對於大部分鍾情觀賞野生生態的人士來說可謂終極願望。而在4月至9月的旺季,每天都不乏觀賞機會,簡單一個早上的觀鯊之旅,已能觀賞到數次這類捕獵場面。」Chris 亦以其大自然保育計劃見稱,他補充:「我們旨在提供全面的野外體驗,向旅客盡量展示不同種類的生物,而活動並不止於驚險刺激的層面,更寓教育於娛樂。」當船上乘客親眼看到這條長20呎,重4200磅的史前巨魚在海面一躍而上,捕獵開普軟毛海豹的情景時,必會感到熱血沸騰,心跳加速。

 

除了大白鯊之外,One&Only 「親親海洋體驗」的參加者更能觀賞其他鯊魚品種、海豚及數量龐大的鯨魚的風采,形式包括海上探索之旅、籠潛或自由潛水,例如可到位於開普敦漁人碼頭的水族館Two Oceans Aquarium,在教練陪同下於大型水族箱與錐齒鯊同游,該活動每天舉行。

 

經過一整天緊張刺激的活動,與鯊魚、鯨魚及其他海洋生物碰面後,到Reuben’s餐廳享用佳餚絕對是放鬆心情的完美方式。餐單由名廚Reuben Riffel設計,洋溢其家鄉農村特色,並反映出他對本地時令食材的熱誠。在五星級餐廳的親切醉人氣氛下,旅客可細意品嚐採用馬來香料精心烹調、惹味濃郁的慢煮咖喱,以至肉汁豐富的香煎一級牛扒等南非美食。

 

觀賞鯊魚過後,度假村特別為旅客提供私人品酒活動,得奬品酒師Luvo Ntezo將與旅客分享其心愛南非美酒,以及度假村酒窖內5,000藏酒之中值得推薦的驚喜新釀。Luvo向來對低調的精品酒莊情有獨鍾,並對葡萄酒充滿無限熱情,屆時必能感染出席活動的旅客,與大家共享愉快時光。

 

為向國際鯊魚周致敬,One&Only Cape Town 誠邀旅客參與「親親海洋四晚住宿計劃」。如欲預訂客房及查詢特備活動安排,請聯絡度假村訂房部。

 

經驗豐富的禮賓團隊,將會在旅客下榻期間安排精采活動,度身打造無可比擬的「親親海洋體驗」。禮賓部主管Chris Noone列出以下活動建議:

 

–          由APEX Predators鯊魚活動專家帶領的海中籠潛觀鯊體驗

 

–          於Reuben’s享用二人晚餐,包括由One&Only Cape Town 品酒師Luvo Ntezo所主持的品酒活動

 

–          於Two Oceans Aquarium水族館進行潛水體驗,與錐齒鯊同游

 

–          於梅森堡海灘(Muizenberg Beach)學習滑浪

 

–          於開普角自然保護區的博爾德斯海灘(Boulder’s Beach)探索企鵝族群

 

–          乘坐電單車邊車環遊開普半島